La Fattoria del Certosino è un’azienda agricola specializzata nella produzione di formaggi di capra. L'azienda è sita a Padula, nel Vallo di Diano inserito nel 1997 nella prestigiosa rete delle Riserve della biosfera del Mab-UNESCO. Legata profondamente al mondo dell'agricoltura e al rispetto verso l'ambiente e gli animali, fa della qualità e della naturalità dei prodotti i punti cardine su cui ruota l'intero lavoro di produzione. Bontà superiore dei formaggi, attenzione alla lavorazione, una vasta gamma di prodotti.